新巨峰

さて新しい年度の巨峰が出来上がりました。 今までよりクリアーで雑味、苦みがないのでより飲みやすくなっております。 色も綺麗で今季のは個人的にはお気に入りです。 …

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料理長

うちのレストランの頼れる料理長ガンさん。 今までいくつもの繁盛店で料理長をしてきたベテランです。 でも僕にとって経歴よりも大切なことは 彼が今までに無かった「ま…

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2012年のぶどう

今年は豊作でした。\(^o^)/ 毎年毎年収穫時期が近くなってくるについれて頻度の増える台風情報に毎回毎回戦々恐々として… これは台風の通り道である九州で葡萄づ…

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